- Обеспечение бесперебойной работы предприятия в свои смены (в подчинении бариста-кассиры, пекари, мойщицы);- Работа с персоналом (адаптация, мотивация, обучение, графики и пр.);- Обеспечение производства сырьем (заявки со склада);- Обеспечение безопасности выпускаемой продукции для Гостей предприятия;- Помощь в обслуживании в период большого потока Гостей, работа с гостями;- Контроль санитарного ...