Постоянный контроль за технологией приготовления, сборки, упаковки и охлаждения блюд.Работа персоналом (10-15 чел.): расстановка, обучение, контроль работы.Контроль правильной эксплуатации оборудования.Контроль над соблюдением технологии и стандартов качества.Контроль и соблюдение санитарных требований.
Условия работы
График работы 5/2, 9.00 - 19.00.Заработанная плата от 90 000 руб.Оформление по ТК РФБесплатное корпоративное питание.Место работы: Домодедово, мкр. Востряково, ж/д ст. Взлетная (Павелецкое направление), 10 мин пешком.
Дополнительная информация
График работы: Полный рабочий деньПредоставляется: Питание, обучениеОпыт работы: От 2 летТребования: Опыт работы шеф-поваром, су-шефом, начальником цеха от 2-х лет.Опыт работы на пищевом предприятии типа фабрика-кухни, в ресторанах.Ответственный подход к работе.